Jedyna myśl, która przyświecała w czasie tworzenia menu to chęć stworzenia zdrowej kuchni opierającej się tylko na naturalnych produktach i własnych wyrobach. Wszystkie dania znajdujące się w naszej karcie są niespotykanymi połączeniami świeżych ryb i wyjątkowych dodatków, które kreują smaki pozostające długo na podniebieniach.
W wędzarni Szef Kuchni przyrządza najróżniejsze ryby z dodatkami wyszukanych na całym świecie przypraw, tak by później trafiając na stół zaskakiwały smakiem. Codziennie wypiekane pieczywo z wysokogatunkowej mąki w połączeniu z ciekawymi dodatkami, uzupełnia wizerunek naszej restauracji. Również zioła dodawane do potraw są starannie hodowane w naszym ogródku, tak by zapewnić naszym daniom świeże, wyjątkowe aromaty.
Każdego dnia przygotowywane są wszystkie składniki dań, które podajemy w naszej restauracji, gwarantujemy najwyższą jakość serwowanych zup, przystawek, makaronów i dań głównych.
